The Cloud Coffee Club : Coffee Fermentation 101

สินค้า : The Cloud Coffee Club : Coffee Fermentation 101

The Cloud Coffee Club นิตยสารราย 4 เดือนที่เจาะลึกและพาไปรู้จักกับคนในวงการกาแฟทุกตำแหน่งเพิ่งออกฉบับที่ 2 ไปหมาด ๆ 

นิตยสารพร้อมเมล็ดกาแฟของเราเล่มนี้ มาพร้อมแนวคิด Fermentation หรือ การหมัก ซึ่งไม่ได้มีแค่ตัวหนังสือ ภาพประกอบแสนสวย หรือเมล็ดกาแฟมานำเสนอต่อคอกาแฟเท่านั้น แต่เป็นครั้งแรกที่เราหยิบเนื้อหาจากนิตยสารมาต่อยอด เป็นเวิร์กชอปสุดพิเศษที่เชิญชวนให้พลพรรคคนรักกาแฟมาเรียนรู้แบบตัวต่อตัว และเข้าร่วมคลับคอกาแฟให้ได้สนุกไปด้วยกัน เต็มอิ่มกับการร่วมกิจกรรม และได้นิตยสารพร้อมเมล็ดกาแฟกลับบ้าน

รายละเอียดกิจกรรมมีดังต่อไปนี้

ช่วงที่ 1 Talk & Learn เรียนรู้ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับการหมักกาแฟ

ช่วงที่ 2 Activity : Cupping/Tasting เรียนรู้เรื่องการหมักผ่านรสชาติกาแฟ

ช่วงที่ 3 Summary and Closing ล้อมวงพูดคุยหลังชิม

วิทยากร

1. อิทธิพล สวัสดิพฤกษา ผู้ก่อตั้ง COOF (Coffee Conne X Community)
2. กรณ์ สงวนแก้ว ผู้ร่วมก่อตั้ง Roots

รูปแบบการเรียน

บรรยาย เวิร์กชอป ทดลองดื่มกาแฟ (Taste & Cupping) และแลกเปลี่ยนความคิดเห็น

รอบกิจกรรม

รอบที่ 1 วันเสาร์ที่ 14 พฤษภาคม 2565 เวลา 13.00 – 16.00 น.
รอบที่ 2 วันอาทิตย์ที่ 15 พฤษภาคม 2565 เวลา 13.00 – 16.00 น.

สถานที่

noble PLAY (noble เพลินจิต)

วิธีการสมัคร

1. สมัครกิจกรรมและชำระเงินที่ The Cloud Store
2. ทีมงานจะส่งแบบฟอร์มลงทะเบียนให้ท่านกรอกเพื่อเข้าร่วมกิจกรรมทางอีเมล พร้อมแจ้งรายละเอียด

หมายเหตุ : ผู้จัดขอสงวนสิทธิ์ในการคืนเงินแก่ผู้ที่ชำระเงินแล้ว แต่ไม่สามารถมาเรียนได้

ราคา : 3,500 บาท