สินค้า : The Cloud Coffee Club : Coffee Fermentation 101
The Cloud Coffee Club นิตยสารราย 4 เดือนที่เจาะลึกและพาไปรู้จักกับคนในวงการกาแฟทุกตำแหน่งเพิ่งออกฉบับที่ 2 ไปหมาด ๆ
นิตยสารพร้อมเมล็ดกาแฟของเราเล่มนี้ มาพร้อมแนวคิด Fermentation หรือ การหมัก ซึ่งไม่ได้มีแค่ตัวหนังสือ ภาพประกอบแสนสวย หรือเมล็ดกาแฟมานำเสนอต่อคอกาแฟเท่านั้น แต่เป็นครั้งแรกที่เราหยิบเนื้อหาจากนิตยสารมาต่อยอด เป็นเวิร์กชอปสุดพิเศษที่เชิญชวนให้พลพรรคคนรักกาแฟมาเรียนรู้แบบตัวต่อตัว และเข้าร่วมคลับคอกาแฟให้ได้สนุกไปด้วยกัน เต็มอิ่มกับการร่วมกิจกรรม และได้นิตยสารพร้อมเมล็ดกาแฟกลับบ้าน
รายละเอียดกิจกรรมมีดังต่อไปนี้
ช่วงที่ 1 Talk & Learn เรียนรู้ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับการหมักกาแฟ
ช่วงที่ 2 Activity : Cupping/Tasting เรียนรู้เรื่องการหมักผ่านรสชาติกาแฟ
ช่วงที่ 3 Summary and Closing ล้อมวงพูดคุยหลังชิม
วิทยากร
- อิทธิพล สวัสดิพฤกษา ผู้ก่อตั้ง COOF (Coffee Conne X Community)
- กรณ์ สงวนแก้ว ผู้ร่วมก่อตั้ง Roots
รูปแบบการเรียน
บรรยาย เวิร์กชอป ทดลองดื่มกาแฟ (Taste & Cupping) และแลกเปลี่ยนความคิดเห็น
รอบกิจกรรม
รอบที่ 1 วันเสาร์ที่ 14 พฤษภาคม 2565 เวลา 13.00 – 16.00 น.
รอบที่ 2 วันอาทิตย์ที่ 15 พฤษภาคม 2565 เวลา 13.00 – 16.00 น.
สถานที่
noble PLAY (noble เพลินจิต)
วิธีการสมัคร
- สมัครกิจกรรมและชำระเงินที่ The Cloud Store
- ทีมงานจะส่งแบบฟอร์มลงทะเบียนให้ท่านกรอกเพื่อเข้าร่วมกิจกรรมทางอีเมล พร้อมแจ้งรายละเอียด
หมายเหตุ : ผู้จัดขอสงวนสิทธิ์ในการคืนเงินแก่ผู้ที่ชำระเงินแล้ว แต่ไม่สามารถมาเรียนได้
ราคา : 3,500 บาท